遼寧酒廠大曲粉碎設備報價多重優(yōu)惠「在線咨詢」
2021-12-07
新型曲塊粉碎除塵流程
區(qū)塊粉碎除塵成套設備采用雙級粉碎、機械輸送、雙級除塵新工藝。主要由破曲機、螺旋輸送機、粉碎機、斗式提升機、料倉、旋風除塵器、低壓脈沖布袋除塵器、關風器、低壓氣泵、風機、電控柜、除塵風網等組成。其工作過程:人工投料到破曲機進料口，經破曲機預破碎后，由溜槽進入螺旋輸送機輸送進入粉碎機粉碎粉碎后的物料由溜槽進入斗式提升機提升到料倉內，
穩(wěn)：指入窖、轉排配料要穩(wěn)當，切忌大起大落。
細：凡各種釀酒操作及設備使用等，一定要細致而不粗心。
凈：指釀酒生產場地、各種工用器具、設備乃至于糟醅、原料、輔料、大曲生產用水要清潔干凈。
低：指填充輔料、涼水量低限使用；入窖糟醅，盡量做到低溫入窖、緩慢發(fā)酵
為什么選擇新型釀酒設備，常規(guī)白酒蒸餾存在的問題
河南竇谷糖機械銷售有限公司的工程技術人員研制的制粉設備，面粉機組，制糖設備，制酒設備，清糧設備，除塵設備，輸送設備，產品銷往全國各地，并銷于其他國家，深受廣大用戶的歡迎。
不推薦使用，因為出酒率沒提高多少，也沒減少工藝繁瑣度，反而增加了些難度，原有口感也沒完全保留住。可以說此工藝目前不是那么成熟，有待提高。
3. 液態(tài)釀酒法
此方法原為糖化酶化學轉化技術，但隨著時代的發(fā)展與科技的進步，現(xiàn)在已經發(fā)展為酒曲發(fā)酵生物轉化技術，更健康、更綠色，口感也有很大的提高，且出酒率高，加工過程省時、省力。但其設備多為中小型，大型的很少，適合小批量釀酒使用。
